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タラバガニ通販おすすめランキング|購入で失敗しないショップ選び紹介

タラバガニ通販のおすすめサイト、ショップをランキングで紹介。タラバガニ通販で失敗しないために店舗の人気、評判などをチェックし厳選したおすすめ通販サイトを紹介。タラバガニ市場の情報や購入する際のポイントなどもいろいろ紹介しています。

タラバガニ通販の訳ありは自宅用でおすすめ

読了までの目安時間:約 6分

一般のスーパーや百貨店などでは、あまりお目にかかれないタラバガニの訳あり商品。蟹専門店のタラバガニ通販なら訳あり商品が販売されています。訳あり商品だから、割安、激安で購入できとてもおすすめです。タラバガニ通販で訳あり商品を購入してお腹いっぱいタラバガニを食べちゃいましょう( `ー´)v。

 

自宅用ならタラバガニ通販の訳あり商品がおすすめ!その理由は?

 

訳あり商品というとアウトレット、B品、欠陥品などマイナスイメージを感じるでしょうか?

 

食品の訳あり商品の一例として、例えば煎餅などの訳あり商品を考えると、割れ、不揃いなど見た目が悪くなったものを詰め合わせたりしています。でも、これって味については特に正規品と変わらないものでとても人気のある商品です。

 

タラバガニの訳あり商品の訳あり理由
  • 脚が折れている
  • 甲羅に傷が付いている
  • フジツボなどで見た目が悪い
  • 爪が欠けている
  • 形が不揃い

 

割れ煎と同じで見た目が悪い為、訳あり商品として扱われています。つまり、味に関しては正規品と変わらないんです。タラバガニの漁の時、そして加工工程の途中などでこれらの理由により訳あり商品になります。

 

贈り物として使用するにはちょっと問題かもしれませんが、自宅用として食べるなら、多少見た目が悪くても価格がリーズナブルで美味しくたくさん食べれる訳あり商品がおすすめです。

 

タラバガニ通販の訳あり品選びのおすすめポイント

タラバガニ通販の訳ありはおすすめですが、購入時には注意しておいた方がいいポイントがいくつかあります。

 

蟹の甘み、旨味をたのしみたいという方は、ズワイガニ。そして蟹みそを楽しみたいなら毛蟹を選ぶ方が多いと思います。タラバガニ通販を行おうという方はおそらく、タラバガニの食べ応えを求めて購入されてるのではないでしょうか?

 

タラバガニの訳あり品は、漁や加工工程で折れや傷ができてしまったもの以外にも訳あり品となるケースがあります。タラバガニは漁の際に網で漁を行うため小さな個体も当然かかります。余りに小さいものは海に戻すかもしれませんが、訳あり品として販売されることがあります。当然小さいズワイガニは身も細く食べ応えがないため、避けて購入することがおすすめです。

 

また、タラバガニは脱皮直後、産卵直後などは身が細っており、身入りが少なく食べ応えがないため訳あり品として売られることがあります。また、脱皮前の二枚皮と言われるタラバガニも訳あり品として扱われるのでこれらの訳あり商品を避けて購入しましょう。

 

冷凍期間が長い商品が訳ありとして販売されているケースもあります。冷凍期間が長くなると冷凍焼けという状態になります。冷凍焼けは、品質劣化が起こります。冷凍焼けした商品は水分が抜け、油脂が参加して風味や触感が悪くなります。タラバガニが冷凍焼けするとスカスカで旨味も落ちるため余りおすすめできません。こういった商品を購入しないためには、タラバガニを大量に扱っており、商品の回転の良い業者、品質にこだわりを持っている業者、リピーターが多く信頼できる業者を選ぶことがおすすめです。

 

タラバガニ通販の訳あり品選びの注意点、おすすめ選定ポイント
  • サイズの小さいものを避ける
  • 脱皮直後を避ける
  • 産卵直後を避ける
  • 二枚皮を避ける
  • 信頼できるショップ・業者から購入

 

身入りの良い美味しいズワイガニを選ぶには、まずは信頼できるショップから購入することが大切です。その上で、サイズの小さいものを避けるためにはできるだけ大きなサイズを選びがおすすめです。各産地のタラバガニのサイズは下記のようになっています。

 

◎タラバガニ足の重さ一覧 1肩あたりの重量

  • ロシア 西カムチャッカ産

Sサイズ:300g以下
Mサイズ:301g~500g
Lサイズ:501g~700g
2Lサイズ:701g~900g

  • ロシア アヤン産

Sサイズ:200g以下
Mサイズ:201g~400g
Lサイズ:401g~600g

  • アメリカ アラスカ産

Lサイズ:701g~900g
2Lサイズ:901g~1100g

  • ノルウェー産

Sサイズ:300g以下
Mサイズ:301g~500g
Lサイズ:501g~700g
2Lサイズ:701g~900g

 

産地によってサイズが違うのでややこしいですよね。

 

そして、脱皮直後については甲羅がやわらかくなっています。脱皮直後の蟹は若蟹などと呼ばれます。逆に甲羅が硬く身入りの良い蟹は、堅蟹と呼ばれています。堅蟹は蟹の最上級のものであるため価格が高くなりますが、訳あり品でこの表記がありリーズナブルならおすすめです。

 

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